Jaký vliv má alkohol na náš výkon?

Dora StenclovaUncategorized @cs, výživa, zdravíLeave a Comment

Pokud jste někdy byli na některé z CrossFit Committed party, ať už je to populární vánoční večírek nebo například pre a post CrossFit Open party ve WOD & Rest, určitě jste si všimli, že i CrossFiteři si rádi dají pár drinků. V létě nás navíc teplé počasí a zahrádky, kde se podává osvěžující pivo a víno přímo lákají k tomu si sednout a dát si drink. Dnes se proto podíváme na to, jak naše tělo zpracovává alkohol a do jaké míry může jeho konzumace ovlivnit náš výkon.

Jak zpracováváme alkohol?

Rychlost metabolismu alkoholu záleží na různých faktorech, jako je váha, pohlaví, rychlost konzumace alkoholických nápojů nebo také to, zda pijeme na prázdný žaludek. Proces zpracování je však vždy stejný. Nejprve dochází ke zpracování, poté k šíření po těle a jako poslední následuje odbourávání.

Když požijeme alkoholický nápoj, alkohol (ethanol) jde do žaludku, kde se ihned absorbuje zhruba 20-25 % do krevního oběhu. Zbytek pokračuje do tenkého střeva, kde se znovu absorbuje do krevního oběhu. Jakmile je absorbován, pokračuje do jater, kde je metabolizován. Obvykle se 14 g alkoholu (cca 1 pivo, víno nebo panák tvrdého alkoholu) metabolizuje 90 minut. Rychlost je ale ovlivněna výše zmíněnými faktory. Jakékoliv větší množství alkoholu než je 14 gramů za 90 minut se tedy nezpracuje ihned a místo toho se hromadí v krvi do doby, než jsou naše játra znovu schopná tento přebytek zpracovat.

Alkohol utlumuje centrální nervový systém, takže prvních několik drinků vám přinese relaxovaný pocit, nicméně s navyšujícím se množstvím alkoholu v krvi se dostavuje další stav a člověk začíná být opilý.

Jak působí alkohol na náš výkon?

Regenerace a spánek

Po náročném workoutu naše svaly potřebují čas na regeneraci. Pro regeneraci je nezbytný také kvalitní spánek, který je ale konzumací alkoholu ovlivněn. Abyste se ráno probudili odpočatí, potřebujete se ve spánku dostat do tzv. REM (Rapid Eye Movement) fáze, která je alkoholem narušena. Alkohol také až o 70 % snižuje vyplavení růstového hormonu, který pomáhá růstu a regeneraci svalů. Při konzumaci alkoholu dochází navíc ke snížení hladiny testosteronu, což je další klíčový hormon pro růst a regeneraci svalů.

Dehydratace

Alkohol je diuretikum a zvyšuje tak vylučování vody v moči a může způsobit dehydrataci. Následkem dehydratace je ztráta svalové hmoty a zvýšená chuť k jídlu. Pokud jste někdy zkusili cvičit po větší konzumaci alkoholu, určitě víte, že to není v kombinaci s potem nic příjemného. Dehydratace navíc zvyšuje riziko křečí a natažení/natržení svalů.

Kalorická hodnota a zvýšená chuť k jídlu

1 gram alkoholu má 7 kalorií a přidává tak k vašemu celkovému kalorickému příjmu. Tělo je při konzumaci alkoholu zaměstnáno jeho odbouráváním a proto alkohol snižuje schopnost metabolismu dalších makro živin. Dalším negativním účinkem je ale i zvýšená chuť k jídlu. Možná to sami znáte – celý týden jíte zdravě a potom jdete v sobotu s přáteli na pár drinků ven, po cestě domů jdete okolo kebabu a neodoláte mu.

O vlivu alkoholu na lidský organismus je nespočet studií a některé ukazují i pozitivní účinky jeho konzumace. Na občasných pár sklenkách alkoholu není příliš špatného a váš výkon, pokud budete alkohol konzumovat s mírou, zásadním způsobem neovlivní. V případě, že víte, že vás čeká nějaká větší akce a chcete minimalizovat negativní účinky alkoholu na vaši regeneraci a výkon, doporučovala bych správné načasování tréninků a také konzumaci co největšího množství vody, abyste předešli dehydrataci.

Zdroje:

https://breakingmuscle.com/healthy-eating/alcohol-impairs-hypertrophy-and-messes-with-your-hormones

https://www.t-nation.com/diet-fat-loss/lifters-guide-to-alcohol

http://boxlifemagazine.com/how-does-alcohol-affect-your-athletic-performance/

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *